クローズドキッチン｜不動産用語集｜建築情報サロン｜株式会社　リテック・コンサルタンツ

ダイニングルームとの間に開口部を設けず、壁で閉じた形のキッチンです。
レストランの厨房に見られるように、もっとも機能的なキッチン形式です。
本格的に料理をされる方は、この形式を好まれるのではないでしょうか。